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潮汕美味有排歎 連住兩晚5星標準酒店純玩3天
價  格:   $699/人起
資  訊:
美味無極限
團  號:BG-V-AK03
以下表格的價錢均為會員價, 本公司贈送印花費用,最終價錢以報名時為準 , 詳情請向職員查詢
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名稱金額人數
成人價$729
兒童價$599
嬰孩價$120
新會員入會費 $10
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客人要求補單人房差$300
蘇黎世 中國計劃 成人3天$85
蘇黎世 中國計劃 小童3天$50
免外遊團的印花稅費用$-1
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行程賣點     

★酒店:連住2晚五星標準 揭陽普寧·冠盛國際酒店

★暢遊:潮州古城(包乘坐電瓶車)

★暢遊:船遊“廣東烏鎮”南溪水鄉(重本含船票)

★美味:馳名澄海獅頭鵝宴、食不停嘴、一人一鍋牛肉任吃火鍋宴


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美味小百科
潮汕美食之都
曾經的美食孤島,如今的美食之都
「潮之州,大海在其南,群山擁其北」,潮汕,古稱潮州,主要指潮州、汕頭、揭陽三兄弟。
潮汕這塊地方雖然在「省尾國角」,偏僻的很,但每幾百年就有一次族群大災難。有人說,潮汕人是「東方猶太人」。
和猶太人一樣,潮汕人天生宗族意識極強,至今保留著本族的傳統文化、飲食習慣,在懂吃、會吃、愛吃的廣東人裏都顯得獨樹一幟。
潮州、汕頭、揭陽三地特產小吃基本相同,差別在於所用的配料、醬汁略微有差別。
比如腸粉,潮州人用沙茶醬+花生醬,而汕頭人偏愛魚露、醬油,揭陽人則用熬制的鹵汁;比如牛肉粿條,潮州人做的湯更有味,汕頭人用的肉更鮮美;還有潮州很受歡迎的糯米腸和鹹水粿,其實汕頭並不常見。
如果必須要選一地遊玩的話,大多數人都會選擇潮州。
粗略數數潮汕美食:芝麻茶、蠔烙、鹹水粿、糖蔥薄餅、豬腸脹糯米、魚餃、甘草水果、獅頭鵝、粿條、牛肉火鍋等等···
潮汕美食的主旋律,接下來至少要吃過這些,才能讓老闆覺得你是「膠己人」。
NO.1 一碗白粥配雜鹹,從早上吃到夜宵
白粥配雜鹹是潮汕人最日常的主食。潮汕人把粥叫做糜;把配菜叫做雜鹹。
雜鹹通常是醃制品,有蘿蔔幹、橄欖菜等菜類;也有蟛蜞、紅肉、小蝦、螺、蚌、蜆等河鮮;甚至還有牛奶。
NO.2 潮汕人民的圍爐夜話--新鮮牛肉火鍋
在潮汕,中午吃牛肉鍋就是個笑話。
汕頭的牛肉吃法是不經過冷凍排酸,下午宰殺後馬上運到店裏切割、上桌,最嚴格的要求是牛肉送到桌子上還要會抽動。
只有等到新鮮牛肉運到,才會陸續有食客進店,圍坐在火鍋邊談笑風生,潮汕人的夜晚堪稱完美。
NO.3 七十二變的馃
馃是潮汕最複雜的食物,大至婚喪嫁娶,小到生活日常,都少不了它。
大多數馃用麵粉、米粉、番薯粉加入些野草製成馃皮,用在地農作物為馃餡,上籠蒸制、煎皆可。
外皮的製作和內餡的搭配體現了潮汕人的想像力,不同的搭配組合紛繁複雜,味道都還獨一無二。
NO.4 最好吃的滷味在潮汕
如果你去潮汕人家裏做客,他不說「剁盤鵝肉請呂(切盤鵝肉請你)」,那友情可能也走到頭了。
潮汕鹵鵝用的澄海獅頭鵝是「世界鵝王」,它稱第二,沒有鵝敢稱第一。
溫馨提示
晚上外出注意安全
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