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★歎中山美食：任食酥炸橫琴生蠔宴、中山十大名菜宴、 馳名美味園脆肉鯇宴

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廣東省中山市是中國5個不設市轄區的地級市之一。前身為1152年設立的香山縣；1925年，為紀念孫中山而改名為中山縣，位於珠江三角洲中部偏南的西、北江下游出海處，北接廣州市番禺區和佛山市順德區，西鄰江門市區、新會區和珠海市斗門區，東南連珠海市，東隔珠江口伶仃洋與深圳市和香港特別行政區相望。
中山是國家歷史文化名城，發祥於中山的香山文化是中國近代文化的重要源頭，享有廣東省曲藝之鄉（粵劇）、華僑之鄉的美譽。有旅居世界五大洲87個國家和地區的海外僑胞、港澳臺同胞80多萬人。
中山連續多年保持廣東省第5的經濟總量，並與順德、南海、東莞一起被稱為廣東四小虎。

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